わかりやすい漢方の話

北九州市小倉の相談薬局大門薬品の管理薬剤師篠原艶子が漢方・薬膳・アロマ・養生で健康な毎日をつくるお手伝い、さまざまな不調を改善するヒント。

2016年06月

毎日の食事でさまざまな不調を改善:タコ

☆「タコ」・・・高血圧や動脈硬化の予防に・・・疲労回復や美肌効果も
     ・・・五性:涼、五味:甘・鹹

   タコ


 タコには、含硫アミノ酸の一種で、うまみ成分でもあるタウリンが豊富に含まれます。

 タウリンには、血中のコレステロール値の低下や、動脈硬化の予防、血圧の安定、肝機能のアップ、疲労回復など、さまざまな作用があります。

 また、気を補い、血の巡りを改善することから、頭痛やめまいの改善にも効果的。

 ビタミンB2の皮膚や粘膜を守る働きで、美肌効果も期待できます。

 
 《主な効能≫

   汗や尿の出過ぎを抑える
   骨や筋肉を強くする
   肌の調子を整える
   高血圧の改善
   血栓予防
   
   
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毎日の食事で、さまざまな不調を改善:タイ

☆「タイ」・・・全身の巡りを良くして美肌に・・・栄養補給や体力回復にも効果的
     ・・・五性:温、五味:甘

   タイ

 魚の王様といわれるマダイは、高タンパク、低脂肪の白身魚です。

 アミノ酸のバランスも良く、乳幼児の離乳食や、食欲不振の時や病後食に最適です。

 コレステロール値を低下させる作用があるタウリンが豊富に含まれ、動脈硬化の予防にも効果的です。

 ビタミンB2が皮膚や口の中の粘膜を健康に保つほか、ビタミンEには細胞の老化を防ぐ働きもあります。

 
 《主な効能≫

   肌の調子を整える
   下痢を止める
   母乳の出を良くする
   貧血の改善
   むくみや腫れを改善
   体力回復
   
   
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毎日の食事でさまざまな不調を改善:サンマ

☆「サンマ」・・・生活習慣病や貧血の予防に・・・虚弱体質の人におすすめ
     ・・・五性:平、五味:甘

   サンマ


 サンマには、EPAやDHAなどの不飽和脂肪酸が多く含まれます。

 血中のコレステロール値の増加を抑え、血液をサラサラにする作用があるため、動脈硬化や血栓予防、脳機能の活性化や老化の防止に効果が期待できます。

 鉄やビタミン類も豊富なので、貧血、虚弱体質の人にお勧めです。

 
 《主な効能≫

   食欲増進
   虚弱体質の改善
   血栓予防
   


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毎日の食事でさまざまな不調を改善:サケ

☆「サケ」・・・貧血や冷え症の人に・・・胃腸機能の低下の改善にも効果的
     ・・・五性:温、五味:甘

   サケ

 サケにはタンパク質やビタミン類、EPA,DHAが豊富に含まれています。

 血の巡りをよくして冷え性を改善するとともに、胃腸を温めて消化力を高める働きがあり、胃痛、食欲不振、おなかの冷え、下痢に効果的です。

 強力な抗酸化作用を持つアスタキサンチンが、動脈硬化や老化の予防に効果を発揮します。

 
 《主な効能≫

   胃腸の調子を改善
   体力回復
   血栓予防
   貧血の改善
   肌荒れの改善


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毎日の食事でさまざまな不調を改善:昆布

☆「昆布」・・・子宮筋腫や便秘の改善に・・・むくみ、高血圧予防、抗がん効果も
     ・・・五性:寒、五味:鹹

   こんぶ


 昆布は、ヨウ素やカリウム、食物繊維が豊富に含まれる低カロリー食品です。

 しこりを小さくし、むくみを改善する作用があるといわれ、リンパ節炎、高血圧、甲状腺機能低下症などに効果的です。

 食物繊維のフコイダンが多いため、整腸作用に優れ、抗がん効果やコレステロール値を下げる働きもあります。

    
 《主な効能≫

   むくみなどを改善
   消炎・解熱
   筋腫やリンパ節の腫れを改善
   せき・痰・吐き気などの改善
   目の疲れやかすみ目を解消
   高血圧の改善
  
 
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